Die Ausbildungsordnung ist die vom Wirtschaftsministerium erlassene offizielle Grundlage für die Ausbildung. Hierin wird geregelt, wie die Ausbildung abläuft - zum Beispiel wann die Zwischen- und Gesellenprüfung stattfindet. Auch wird geregelt, aus welchen Bereichen die Prüfungsaufgaben abgeleitet werden sollen. Darüber hinaus findet man hier auch alle Inhalte, welche im Rahmen der Ausbildung gelernt werden müssen.